Ennek a keksznek a receptjét eredetileg a házi készítésű mogyorókrémhez álmodtam meg. A natúr, enyhén édeskés keksz valóban tökéletes párja az édes, sűrű csokoládés mogyorókrémnek, de önmagában vagy kávéba mártogatva is megállja a helyét. Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű!
Ez a szendvicskrém inkább melegszendvicseken finom igazán, de akit nem zavar a kissé élesztős illata, az bátran kenje hidegen is a kenyerére. A májkrémre emlékeztető ízvilága kifejezetten élvezetes, és, ha gyerekek nem fogyasztják, egy kis őrölt chilivel csípőssé is tehetjük. Persze, ha melegszendvicsként végzi, a rajta lévő sajt miatt már lakto-vegává változik.
Ezt a poharas krémet bármilyen élő lekvárral el tudom képzelni, akár sárgabarack, akár szilvalekvár is alkalmas lehet. A csokoládés mogyoróréteg nem krémes, hanem morzsás-darabos, ami feldobja ezt a poharas édességet.