Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Tartósítás, befőzés  //  Citruslekvár
Kifőztük Gasztromagazin

Citruslekvár

2013. október 09.
Citruslekvár

Hozzávalók

  • 3 narancs
  • 3 piros bélű grapefruit
  • 1 citrom
  • 40 dkg cukor
  • 1 csomag 2:1 arányú zselésítő

Elkészítés

  1. Lábosba reszeljük a citrom és az egyik narancs héját. Meghámozzuk a gyümölcsöket úgy, hogy lehetőség szerint a héj alatti fehér részt és a gerezdeket elválasztó hártyát is eltávolítsuk. A gyümölcshúst és a cukrot a lábosba tesszük, és lassú tűzön, időnként megkeverve kb. másfél órán át főzzük. Végül a zacskón lévő utasítás szerint hozzáadjuk a zselésítőt, felforraljuk a lekvárt, majd a tűzről levéve, forrón befőttes üvegbe töltjük és lezárjuk.

    Ebből az adagból három 2 dl-es üveg lekvár lesz.

    http://citromhab.blogspot.com

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 135 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!