Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Tartósítás, befőzés  //  Fűszeres meggylekvár recept
Kifőztük Gasztromagazin

Fűszeres meggylekvár recept

2016. július 30.
Fűszeres meggylekvár recept

Hozzávalók

  • 2,5 kg magozott meggy
  • 65 dkg cukor
  • 2-3 fahéjrúd
  • 10-12 szem szegfűszeg
  • 1 evőkanál mustármag
  • 1 evőkanál koriandermag
  • 2 csomag dzsemfix 3:1 (2 x 25 g)

Elkészítés

  1. Fűszeres meggylekvár

    A meggyet ledaráljuk, nagyobb lábasba rakjuk, beletesszük a fűszereket, és 20-25 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a cukrot és a zselésítőt. Pár percig tovább főzzük. Ezután eltávolítjuk belőle a fahéjrudakat, a lekvárt üvegekbe töltjük, légmentesen lezárjuk, és legalább 5 percre fejtetőre állítjuk. Száraz dunsztba tesszük. Kihűlés után fogyasztható.

    http://babette-babettefz.blogspot.com

    Babette további receptjeiért katt IDE.

    A kiegészítőket a BUTLERS biztosította, további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 719 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!