Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptjeink  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Vörösboros-csokoládés granita
Kifőztük Gasztromagazin

Vörösboros-csokoládés granita

2014. augusztus 14.
Vörösboros-csokoládés granita

Hozzávalók

  • 4 dl testes vörösbor
  • 10 dkg étcsokoládé (legalább 70%-os)
  • 5-8 dkg (barna) cukor
  • 3 dkg holland kakaópor
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • gyömbér

Elkészítés

  1. A bor felét felforraljuk a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a cukrot, és 5-10 percig melegen tartjuk. Leszűrjük, ráöntjük az összetördelt csokoládéra és a kakaóporra, majd az egészet simára keverjük. Hozzáöntjük a maradék bort, és alaposan lehűtjük. Fagylaltgépben kifagyasztjuk.

    Tipp: a bor alkoholtartalma miatt nem fagy nagyon keményre, a fagyasztóból tálalás előtt pár perccel kivéve szépen gombócolható lesz. Fagylaltgép híján lapos műanyag dobozba töltve a fagyasztóba tesszük. Fél óránként átkeverjük, hogy minél krémesebb állagú legyen.

    http://jokaja.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 858 vendég és 10 tag böngészi

  • Takiapu
  • kisspisti
  • agy123
  • borsóka
  • Futmanlef

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!