Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptjeink  //  Főételek, köretek  //  Kelbimbófőzelék
Kifőztük Gasztromagazin

Kelbimbófőzelék

2013. január 31.
Kelbimbófőzelék

Hozzávalók

  • • 1 kg kelbimbó
  • • 2 sárgarépa (elhagyható)
  • • 1/2 kg krumpli
  • • 1 gerezd fokhagyma
  • • 1 kávéskanál őrölt kömény
  • • 1 babérlevél
  • • 3 evőkanál liszt
  • • 1 evőkanál olaj
  • • só

Elkészítés

  1. A megtisztított kelbimbót, a vékonyan felkarikázott sárgarépát és a kockára vágott krumplit a köménnyel, a babérlevéllel és 1 kávéskanál sóval annyi vízben, amennyi éppen ellepi, főzni kezdjük. A főzési idő viszonylag rövid, kb. negyedóra. Vigyázzunk, hogy a kelbimbót semmiképp se főzzük szét!

    Mikor a zöldségek már kellően puhák, az olajból és a lisztből világos rántást készítünk, belekeverjük a zúzott fokhagymát, és berántjuk vele a főzeléket. 3-4 perc összeforralás után ha kell, még megsózzuk, és tálalhatjuk is.

    http://www.recept-oldal.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 890 vendég és 10 tag böngészi

  • Takiapu
  • kisspisti
  • agy123
  • borsóka
  • Futmanlef

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!