Citromos-kókuszos pöfeteg gluténmentesen

Citromos-kókuszos pöfeteg gluténmentesen

Citromos-kókuszos pöfeteg gluténmentesen

Hozzávalók kb. 12 db-hoz
8 dkg cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
3 dkg puha vaj
1 nagy tojás
1 kezeletlen citrom reszelt héja
3 dkg kókuszreszelék
9 dkg kukoricaliszt
1/2 teáskanál gluténmentes sütőpor
a forgatáshoz:
kb. 8 dkg porcukor

A vajat a kétféle cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, a citromhéjat, a kókuszreszeléket, a sütőporral elkevert lisztet, és összedolgozzuk. Becsomagolva pár órát hűtőben pihentetjük. Teáskanálnyi adagokból diónyi golyókat sodrunk, mindet megforgatjuk a porcukorban. Sütőpapíros tepsibe egymástól távolabb sorakoztatjuk. 180 fokra előmelegített, hőlégkeveresés sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. A tepsin hagyjuk teljesen kihűlni, mert melegen nagyon törékeny.

https://aranytepsi.blogspot.com

Könyvjelzőkhöz(1)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.