Csírás tortellinisaláta

Csírás tortellinisaláta

Csírás tortellinisaláta

Hozzávalók 4 személyre

25 dkg sonkás trikolór tortellini

20 dkg vegyes zöldsaláta

1 doboz vegyes csíra (10 dkg)

só

az öntethez:

2 teáskanál méz

2 teáskanál dijoni mustár

2 evőkanál citromlé

1 csipet só

1/2 dl olívaolaj

2 teáskanál aprított kakukkfű

a tálaláshoz:

pirítós

A tortellinit enyhén sós vízben megfőzzük, hideg vízzel többször leöblítjük, leszűrjük, hagyjuk lecsepegni.
Az öntet hozzávalóit elkeverjük. A zöldsalátára öntjük, hozzáadjuk a csírát, a tortellinit, és alaposan összeforgat- juk. Frissen, pirítóssal tálaljuk.

http://hankka.blogspot.com

A Biohálóról további infóért katt ide.

Bookmark(0)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.