Csokoládés-meggyes sütemény cukormentesen

Csokoládés-meggyes sütemény cukormentesen

Hozzávalók 21×21 cm-es formához

3 tojás

1 dl meleg (de nem forró!) presszókávé

5 dkg olvasztott vaj

17 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt

2,5 dkg holland kakaópor

4,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer

1 csipet só

1/2 csomag sütőpor (6 g)

10 dkg tejföl

6 dkg cukormentes étcsokoládé

14 dkg magozott meggy

A tojást enyhén felverjük, hozzáöntjük a kávét, belekeverjük a vajat is. A lisztet elvegyítjük a kakaóval, az édesítővel, a sóval és a sütőporral. Hozzáadjuk a tojásos keveréket, és spatulával összedolgozzuk a tésztát. A tejföllel lazítjuk, és pár mozdulattal beleforgatjuk az apróra vágott csokoládét. A sütőpapírral bélelt formába simítjuk, megszórjuk a meggyel, és 175 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!) Kihűlve, szeletekre vágva tálaljuk.

https://www.sugarfreedots.hu

Könyvjelzőkhöz(2)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.