Cukormentes sűrített tej házilag 

Cukormentes sűrített tej házilag 

Hozzávalók

1 l Mizo laktózmentes tej

5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer

1–2 evőkanál vaníliakivonat

5 dkg Mizo laktózmentes vaj

 

A tejet mély lábasba öntjük, hozzákeverjük az édesítőszert és a vaníliát. Nagy lángon felforraljuk – ügyelve, hogy ne fusson ki –, majd a lehető legkisebb lángon 15 percig így főzzük. A hőt közepes erősségűre állítjuk, és újabb 15 percig főzzük a tejet, ügyelve, hogy közben ne tudjon kifutni. Végül a legnagyobbra vesszük a lángot, és addig forraljuk a tejet, amíg a felére nem sűrűsödik. Hozzáadjuk a vajat, alaposan elkeverjük, és a sűrített tejet tiszta üvegbe öntjük, közben többször felrázzuk. Hűtőben tároljuk.

https://szepsegtar.blogspot.com 

A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE.

 

Könyvjelzőkhöz(2)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.