Egyszerű retek-uborka tzatziki

Egyszerű retek-uborka tzatziki

Egyszerű retek-uborka tzatziki

Hozzávalók 2 személyre
1 kisebb kígyóuborka
7 nagyobb hónapos retek
1 csapott kávéskanál só
3 púpozott evőkanál tejföl
2 nagy gerezd zúzott fokhagyma
1 nagy csipet őrölt bors

A megtisztított zöldségeket lereszeljük, megszórjuk sóval, 10 percig hagyjuk szűrőben lecsepegni. A levétől kinyomkodjuk, majd a borssal, fokhagymával elkevert tejfölbe forgatjuk. Sültekhez, grillezett húsokhoz kínáljuk.

https://aranytepsi.blogspot.com

Bookmark(0)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.