Magos zsemle

Magos zsemle

Hozzávalók 15 db-hoz

50 dkg Szafi Reform csökkentett szénhidráttartalmú paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék

7,5 g só

5 dkg Burg almaecet

7,5 dkg folyékony Szafi Reform kókuszolaj

5 M-es tojás

55 dkg víz

2 dkg lenmag

2 dkg szemes mák

2 dkg chiamag

a tetejére:

Szafi Reform kókuszolaj

tetszőleges mag(ok)

 

A tojást villával fellazítjuk. A többi hozzávalót mély tálba mérjük, összekeverjük, beledolgozzuk a tojást, és a masszát cipóvá formáljuk. 10 percre félretesszük. Lemérjük, és 15 egyforma részre osztjuk. Mindegyiket 1-1 percig gyúrjuk, majd gombóccá formázzuk, és megkenjük kókuszolajjal, megszórjuk maggal. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 200 fokos, hőlégkeveréses sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Egyszerre legfeljebb 8 zsemlét süssünk, hogy legyen helyük, mert sülés közben jelentősen megnőnek!

Tipp: Darabonként 17 g szénhidrátot tartalmaz. Ha kihűlt, papírba, majd nejlonba csomagolva le is fagyaszthatjuk – étkezés előtt 30 perccel szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni, és ugyanúgy tálaljuk, mint frissen.

https://szepsegtar.blogspot.com 

A Szafi Reform termékekről további információért katt IDE.

 

Könyvjelzőkhöz(2)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.