Málnás-nutellás pite

Dióhabos kocka

Málnás-nutellás pite

Hozzávalók 4 db-hoz

1 csomag fagyasztott leveles tészta (4×125 g)

a töltelékhez:

15 dkg málna

1–2 evőkanál cukor

4 evőkanál víz

1 teáskanál étkezési keményítő

4 púpozott teáskanál nutella

a kenéshez:

1 tojássárgája

a tálaláshoz:

porcukor

 

A málnát a cukorral összefőzzük. A vízben elkevert étkezési keményítővel besűrítjük, majd a tűzről levéve hűlni hagyjuk.

A szobahőmérsékleten felengedett tésztalapokat lisztezett deszkára fektetjük, egyenként kissé kinyújtjuk, majd pitekészítővel kiszúrjuk és mintázzuk. (1 lapból 1 pite készül.) A teli tésztakört a pitekészítőbe tesszük. A szélét lekenjük tojássárgájával, a közepét megkenjük a mogyorókrémmel, majd málnás tölteléket kanalazunk rá. Ráhelyezünk 1 mintázott tésztakört, és megformázzuk. Ugyanígy járunk el a többi tésztával és töltelékkel is. A pitéket sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, a tetejüket lekenjük tojássárgájával, majd előmelegített, 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. Langyosra hűtve, porcukorral meghintve tálaljuk.

https://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

Könyvjelzőkhöz(0)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.