Meggyes-túrós sütemény

Kókuszos marcipángolyó

Meggyes-túrós sütemény

Hozzávalók 20×30 cm-es sütőtálhoz

50 dkg Mizo laktózmentes túró

2 dl Mizo laktózmentes tejföl

1 biocitrom reszelt héja

8 dkg barnarizs-dara

4 tojás

2,75 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer

a kenéshez:

Mizo laktózmentes vaj

továbbá:

20 dkg magozott meggy

 

A túrót, a tejfölt és a citromhéjat összeturmixoljuk, belevegyítjük a barnarizs-darát, és 30 percre félretesszük.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgájához keverjük az édesítőszert, hozzáadjuk a túrós masszát, majd óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a fehérjehabot.

A tálat vajjal vékonyan kikenjük, a masszát beleöntjük, a tetejére szórjuk a meggyet. Előmelegített, 180 fokos sütőben 35 percig sütjük. (Tűpróba!) Teljesen kihűtjük, szeletelve tálaljuk.

https://szepsegtar.blogspot.com

A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE.

 

Könyvjelzőkhöz(1)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.