Mogyorókrémes és gesztenyés puffancs

Mogyorókrémes és gesztenyés puffancs

Hozzávalók 3-3 db-hoz
6 dkg Szafi Reform csökkentett szénhidráttartalmú paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék
4 dkg darált mandula
1,5 g só
1 dkg Burg almaecet
1,5 dkg folyékony Szafi Reform kókuszolaj
1 M-es tojás
1,5 dkg víz
1/2 dkg Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő
a mogyorókrémeshez:
3 evőkanál Dia-Wellness mogyorókrém
a gesztenyéshez:
5 dkg natúr gesztenyemassza
1 evőkanál rum
1 teáskanál tejszín
2 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő
a tetejére:
olvasztott Szafi Reform kókuszolaj

A tojást villával fellazítjuk. A többi hozzávalót mély tálba mérjük, összekeverjük, beledolgozzuk a tojást, és a masszát cipóvá formáljuk. 10 percre félretesszük.
A gesztenyekrém hozzávalóit összekeverjük.
A tésztát lemérjük, és 6 egyforma részre osztjuk. Mindegyiket 1-1 percig gyúrjuk, majd kerekre formázzuk. 3 tésztalap közepére 1-1 evőkanál mogyorókrémet, 3 közepére a gesztenyekrém 1/3-1/3-át tesszük, gombócot formázunk belőlük, és mindet sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. A tetejüket megkenjük a kókuszolajjal, és 200 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütjük.

Tipp: Ha kihűlt, papírba, majd nejlonba csomagolva le is fagyaszthatjuk – étkezés előtt 30 perccel szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni, és ugyanúgy tálaljuk, mint frissen.

https://szepsegtar.blogspot.com

A Szafi Reform termékekről további információért katt IDE.

Nem kommentelhető bejegyzés.