Osztrák omlós kifli

Osztrák omlós kifli

Hozzávalók 55-60 db-hoz

30 dkg liszt

10 dkg porcukor

1 csipet só

1/2 kávéskanál sütőpor

1 teáskanál vaníliás cukor

2 nagyobb, nyers tojás sárgája

1 keményre főtt tojás sárgája áttörve

15 dkg vaj

a tálaláshoz:

porcukor

A lisztet elvegyítjük a sóval, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a sütőporral, és összedolgozzuk a vajjal, a nyers és a főtt tojássárgájával. Becsomagolva pár órát hűtőben pihentetjük. A forma mélyedéseit kevés tésztával a peremükig töltjük. 160 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük, majd a formából óvatosan kifordítjuk. Kevés porcukorral megszórva kínáljuk. 

https://aranytepsi.blogspot.com

A kiflisütőformát a Cookori.com biztosította, további infóért katt IDE.

 

 

Könyvjelzőkhöz(0)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.