Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Húsvéti csokoládéfigurák
Kifőztük Gasztromagazin

Húsvéti csokoládéfigurák

2014. április 03.
Húsvéti csokoládéfigurák

Hozzávalók

  • 15 dkg jó minőségű (70%-os) étcsokoládé

Elkészítés

  1. Egyszerű gipszöntő forma segítségével is készíthetünk a gyerekeknek húsvétra csokoládéfigurákat.

    A csokoládé 3/4 részét vízgőz fölött kis fémedényben felolvasztjuk, vigyázva, nehogy 40-45 fok fölé menjen a hőmérséklete. Levesszük a tűzről, állandó keverés mellett hozzáadjuk a maradék apróra vágott csokoládét, és addig folytatjuk a keverést, amíg el nem éri a 32 fokot. Kiskanál segítségével a forma mélyedéseit megtöltjük csokoládéval, és legalább egy órára hűtőbe tesszük. Ezután kifordítjuk a figurákat a formából, és celofánzacskóba csomagoljuk.

    http://gesztenye-bonbonmania.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!