Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Sajtos-tökmagos csiga

2014. máj. 26.
Sajtos-tökmagos csiga

Hozzávalók

  • Hozzávalók 15-20 darabhoz
  • 10 dkg héj nélküli tökmag
  • 2 evőkanál tökmag- vagy olívaolaj
  • 27,5 dkg készre nyújtott leveles tészta
  • 10 dkg sajt

Elkészítés

  1. A tökmagot sütőlemezre terítjük, megsózzuk és sütőben megpirítjuk. A felét félretesszük, a maradékot késes aprítóban megőröljük, hozzáöntjük az olajat, majd tovább daráljuk, amíg pép nem lesz belőle. A tökmagkrémet a kinyújtott leveles tésztára kenjük, ráreszeljük a sajtot, megszórjuk a félretett tökmag nagyobbik részével. A tésztát feltekerjük, 1-1,5 centis darabokra szeleteljük. A csigákat sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük, a maradék tökmaggal megszórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 15-17 perc alatt készre sütjük.

    A tökmagot a magzsola.hu biztosította.

    http://katucikonyha.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!