Sajtgolyó

Sajtgolyó

Sajtgolyó

Hozzávalók kb. 15 db-hoz
10 dkg natúr sajtkrém
10 dkg túró
5 dkg reszelt sajt
5 dkg vaj

a tetejére:
1 kis csokor petrezselyemzöld
1 sárgarépa
durvára őrölt tarka bors
az öntethez:
2 dl kefir
1 kis csokor snidling
1 gerezd fokhagyma

A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk. A masszából diónyi golyókat formázunk.
A petrezselymet apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. A golyókat a petrezselyemben, a reszelt sárgarépában vagy a tarka borsban meghempergetjük. Ízlésesen tálra rendezzük.
Az öntethez a kefirt simára keverjük az apróra vágott snidlinggel és a zúzott fokhagymával. A sajtgolyókat az öntetbe mártogatva fogyaszthatjuk.

http://dobosbea.blogspot.com

http://www.fotohatterek.hu/

Könyvjelzőkhöz(4)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.