Shiitake gombás metélt

Shiitake gombás metélt recept

Hozzávalók 2 személyre
25 dkg Amigo shiitake gomba
10 dkg rizstésztametélt
1/2 póréhagyma
1/2 cm friss gyömbér
1 evőkanál szójaszósz
a sütéshez:
kevés vaj
olívaolaj
a tálaláshoz:
szójaszósz
póréhagyma

A póréhagymát felkarikázzuk, serpenyőben, kevés olívaolaj és vaj keverékén párolni kezdjük. Hozzáadjuk a darabokra vágott gombát, megpirítjuk, majd belereszeljük a gyömbért, és ráöntjük a szójaszószt.
Közben a rizstésztát a csomagoláson található leírás szerint elkészítjük, majd összeforgatjuk a gombás raguval. Tálaláskor néhány karika póréhagymát szórunk a tetejére, és tovább ízesítjük szójaszósszal.

http://www.desszertszoba.hu

A Bio-Fungiról további infóért katt IDE.

Nem kommentelhető bejegyzés.