Steakgomba sült zöldségekkel

Steakgomba sült zöldségekkel

Steakgomba sült zöldségekkel recept

Hozzávalók
30 dkg Amigo csiperke steakszelet
20 dkg cukkini
20 dkg lila hagyma
20 dkg édesburgonya
3–4 rozmaringág

frissen őrölt fekete bors
továbbá:
olívaolaj

A cukkinit megmossuk, a hagymát és a burgonyát megpucoljuk, mindet kockákra vágjuk. Meglocsoljuk kevés olívaolajjal, átforgatjuk, és sütőpapíros tepsibe terítjük. Rátesszük a rozmaringot, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig vagy addig sütjük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. A sütési idő felénél átkeverjük, hogy egyenletesen piruljon.
Közben a gombaszeleteket felforrósított serpenyőben, kevés olívaolajon néhány perc alatt megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. A sült zöldségekkel azonnal tálaljuk.

http://www.desszertszoba.hu

A Bio-Fungiról további infóért katt IDE.

Könyvjelzőkhöz(0)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.