Szezámmagos bagett

Szezámmagos bagett

Szezámmagos bagett

Hozzávalók
25 dkg Mimen barna kenyér lisztkeverék
2 dl langyos víz
1 dkg friss élesztő
1 kávéskanál só
1 csipet cukor
a formázáshoz:
kevés olaj
1 evőkanál szezámmag

A hozzávalókat összekeverjük, jól kidolgozzuk, a tésztát 6 részre osztjuk. Olajos kézzel bagetteket formázunk belőle. Szezámmagban meghempergetjük, és bagettsütő rácsra helyezzük. 45 percig kelesztjük, majd 190 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

http://dobosbea.blogspot.com

www.kenyersutes.hu

Könyvjelzőkhöz(1)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.