Tésztacsipsz

Tésztacsipsz

Hozzávalók
főtt durum masnitészta
a sütéshez:
olaj
továbbá:
nagy szemű tengeri só
friss zöldfűszerek
reszelt parmezán

A tésztát bő olajban aranybarnára sütjük. Fontos, hogy jól megsüljön, különben nem lesz ropogós. Papírtörlőre szedve lecsöpögtetjük. A tengeri sót, a zöldfűszereket mozsárban megtörjük, végül összekeverjük a reszelt parmezánnal, ezzel ízesítjük a frissen kisült csipszet.

Tipp: tálalhatjuk tetszés szerinti mártogatóssal is.

http://babette-babettefz.blogspot.com

 

Könyvjelzőkhöz(4)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.