Tojáslikőrös pohárkrém

Tojáslikőrös pohárkrém

Hozzávalók 2 db 2,5 dl-es pohárhoz
10 dkg amaretti keksz
2 dl tejszín
15 dkg mascarpone
1 dl tojáslikőr
5 dkg porcukor
a tetejére:
2 evőkanál tojáslikőr
apró, színes cukorkák, csokoládéfigurák

A tejszínt felverjük, majd beleforgatjuk a porcukrot és a mascarponét. Az egészet elfelezzük, és az egyik adagba beledolgozzuk a tojáslikőr felét. A kekszet elmorzsoljuk, a felét elosztjuk a poharak aljában. A tojáslikőrös krémet a keksz tetejére kanalazzuk, és arra öntjük a maradék tojáslikőrt. A megmaradt kekszmorzsát szintén a poharakba osztjuk, majd a tejszínes krémmel teletöltjük. A tetejükre tojáslikőrt locsolunk, és színes cukorkákkal, csokoládéfigurákkal díszítjük. Tálalás előtt legalább 2 órát hűtőben tároljuk.

http://gesztenyeblog.blogspot.com

Könyvjelzőkhöz(0)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.