Tojásos rizs

Tojásos rizs

Hozzávalók

20 dkg basmati rizs

2 evőkanál olaj

4 dl víz

továbbá:

olaj

5 tojás

szezámmagolaj

(fekete) szezámmag

 

A felhevített olajon megpirítjuk a megmosott, lecsöpögtetett rizst. Felöntjük a vízzel, sózzuk, és felforraljuk. Kis lángon, lefedve kb. 15 perc alatt készre pároljuk. Teljesen kihűtjük, akár egy éjszakát hűtőben pihentetjük.

Serpenyőben, kevés felhevített olajon megsütjük a felvert tojást. Belekeverjük a rizst, meglocsoljuk a szezámmagolajjal, és szezámmaggal megszórva tálaljuk.

Tipp: az egész adag kb. 100 g szénhidrátot tartalmaz. 

https://szepsegtar.blogspot.com

 

 

Könyvjelzőkhöz(1)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.