Töpörtyűs pogácsa

Töpörtyűs pogácsa

Hozzávalók
12 dkg Szafi Free csökkentett szénhidráttartalmú bagett/zsemle lisztkeverék
8 dkg Szafi Free ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék
1 evőkanál Szafi Free sörélesztőpehely
2 dkg almaecet
2,8 dl langyos víz
1 kávéskanál só
10 dkg töpörtyűkrém
a tetejére:
1 tojás

A vízhez adjuk az almaecetet, a sót és a töpörtyűkrémet, majd a kétféle lisztkeveréket és a sörélesztőpelyhet is. Kanállal alaposan összekeverjük. Lisztkeverékkel szórt munkalapon átgyúrjuk, gömbölyítjük, és kb. 1,5 cm vékonyra nyújtjuk a tésztát. A tetejét éles késsel berácsozzuk, pogácsákat szaggatunk belőle. Mindet sütőpapírral bélelt sütőlemezre sorakoztatjuk, a tetejüket a felvert tojással megkenjük. 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

https://dobosbea.blogspot.com

A Szafi Reform termékekről további információért katt IDE.

Nem kommentelhető bejegyzés.