Túrófelfújt cukor- és gluténmentesen

Túrófelfújt cukor- és gluténmentesen

Hozzávalók 4 nagyobb vagy 6 kisebb adaghoz

25 dkg Mizo laktózmentes túró

3 tojássárgája

5 tojásfehérje

1 biocitrom reszelt héja

1,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer

3 dkg barnarizs-liszt

a formákhoz:

Mizo laktózmentes vaj

a szóráshoz:

barnarizs-liszt 

A sütőt 180 fokra melegítjük.

A tojásfehérjét lágy habbá verjük, a tojássárgáját az áttört túróhoz keverjük. Belevegyítjük a barnarizs-lisztet, az édesítőszert és a citromhéjat.

A tűzálló tálkákat vajjal kikenjük, és barnarizs-liszttel vékonyan megszórjuk. A tojásfehérje felét nagy, óvatos mozdulatokkal a túrós krémhez keverjük, majd belevegyítjük a többi habot is. A krémet a tálkákba szedjük, és 15 perc alatt készre sütjük. Forrón tálaljuk.

Tipp: az egész desszert kb. 21 g lassú szénhidrátot tartalmaz.

https://szepsegtar.blogspot.com

A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE.

Könyvjelzőkhöz(9)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.