Túrós bundában sült csirkemell

Túrós bundában sült csirkemell

Hozzávalók
kb. 1 kg csirkemellfilé

frissen őrölt fekete bors
3 tojás
20 dkg Mizo laktózmentes túró
30 dkg liszt
2 dl Mizo laktózmentes tej
a sütéshez:
olaj

A húst megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, mindkét oldalukat sózzuk és borsozzuk. A tojást elhabarjuk, alaposan összedolgozzuk a túróval, hogy ne maradjanak benne nagyobb rögök. Hozzáadjuk a lisztet és a tejet, ízesítjük sóval és borssal, és sűrűbb galuskatészta állagú masszává keverjük. A hús mindkét oldalát belemártjuk, ha kell, többször is, hogy minél jobban bevonja a tészta. Közepesen forró olajban aranyszínűre sütjük, majd papírtörlőre szedve hagyjuk lecsepegni a felesleges zsiradékot. Tetszőleges körettel tálaljuk.

https://hankka.blogspot.com

A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE.

A cikk címkéi:
· · · ·
A cikk kategóriái:
Főételek, köretek · hankka · mizo · szárnyas · túró

Nem kommentelhető bejegyzés.