Túrós-kakaós zebraszelet

Túrós-kakaós zebraszelet

Hozzávalók 22 cm-es tortaformához
50 dkg túró
1 kis pohár tejföl (150 g)
1/2 dl olaj
12 dkg cukor
2 tojás
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál frissen facsart citromlé
4 dkg étkezési keményítő vagy 1 csomag vaníliás pudingpor (4 dkg)
1 evőkanál vaníliakivonat
továbbá:
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
a forma kenéséhez:
olaj
a tálaláshoz:
porcukor
gyümölcs

A sütőt 180 fokra melegítjük.
A hozzávalókat késes aprítóba vagy turmixba mérjük, és pár perc alatt krémesre turmixoljuk. A tésztát megfelezzük, az egyikhez adjuk a kakaóport, és csomómentesre keverjük. A sütőformát kikenjük az olajjal, és a 2 masszából váltakozva 1-1 evőkanálnyit csorgatunk bele – a sütőforma közepére adagoljuk, egymásra szedve a kétféle tésztát, így ahogy terül, kialakul a csíkos minta. A sütőformát párszor a konyhapulthoz ütögetjük, hogy a tésztából a felesleges levegő távozzon, majd kb. 30 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)

Teljesen kihűtjük, és porcukorral megszórva vagy gyümölccsel tálaljuk.

http://szepsegtar.blogspot.com

A Mizo termékeiről további infóért katt IDE

A cikk címkéi:
· · ·

Nem kommentelhető bejegyzés.