Vegán vaníliás-kakaós keksz

Vegán vaníliás-kakaós keksz recept

Hozzávalók kb. 15 db-hoz
12,5 dkg Szafi Free csökkentett szénhidráttartalmú muffin/piskóta lisztkeverék + kevés a nyújtáshoz
4,5 dkg Szafi Reform eritrit
1/2 kávéskanál só
3 g (házi) vaníliakivonat
3,5 dkg Szafi Reform folyékony kókuszolaj
2 dkg citromlé
4,5 dkg víz
3 dkg őrölt mandula
1 csapott teáskanál Szafi Reform holland kakaópor
továbbá:
Szafi Free vagy Szafi Reform lekvár

A kakaó kivételével összekeverjük és simára dolgozzuk a hozzávalókat. A tésztát kettévesszük, az egyik felébe vizes kézzel belegyúrjuk a kakaót, majd külön-külön folpakba csomagolva 1/2 órára mindkettőt hűtőbe tesszük. Lisztezett felületen átgyúrjuk, és 3-4 mm vékonyra nyújtjuk. 4,5 cm-es formával kiszúrjuk, a leeső részeket újranyújtjuk és -szaggatjuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső fokozaton kb. 12 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, 1-1 világos és sötét lapot lekvárral összeragasztunk.

https://katakonyha.blogspot.com

A Szafi Reform termékekről további információért katt IDE.

Könyvjelzőkhöz(1)

No account yet? Register

Nem kommentelhető bejegyzés.