Zöldségbundás csibefalat

Zöldségbundás csibefalat

Zöldségbundás csibefalat

Hozzávalók 2 személyre
50 dkg csirkemellfilé
1 kávéskanál sültcsirke-fűszerkeverék
a bundázáshoz:
1 nagy krumpli
1 nagy sárgarépa
2 nagy tojás
4 púpozott evőkanál zabpehelyliszt
1 nagy csipet őrölt bors
1 csapott kávéskanál fokhagymás só
2 csapott evőkanál tejföl
a sütéshez:
olaj
a tálaláshoz:
sült krumpli
saláta

A megtisztított húst kisujjnyi csíkokra vágjuk és megszórjuk a fűszerkeverékkel. A megtisztított sárgarépát és krumplit sajtreszelőn lereszeljük, elkeverjük a tojással, a liszttel, a tejföllel és a fűszerekkel. A csirkefalatokat megmártjuk a zöldséges masszában, kicsit lecsepegtet- jük, és forró olajban kisebb adagokban megsütjük. A felesleges olajat lecsepegtetjük. Sült krumplival és salátával kínáljuk.

https://aranytepsi.blogspot.com

A fűszerekről egyéb infóért katt ide: http://www.fuszeresz.hu

Könyvjelzőkhöz(0)

No account yet? Register

A cikk címkéi:
· · ·

Nem kommentelhető bejegyzés.